Affettatrice a volano p15 acciaio colore nero con decoro argento Berkel

Riproduzione del mitico modello P degli anni 40. Particolari in alluminio e acciaio inox lucidati a specchio e costruzione di altissima qualità in fusione di ghisa. Sistema di regolazione dello spessore della fetta e affilatoio incorporato con azionamento coordinato delle mole. Piatto portamerce, coprilama, piatto raccoglitore e affilatoio facilmente removibili per la pulizia. Capacità di taglio circolare 180mm, cpacità di taglio rettangolare 210x180mm, massimo spessore fetta 3mm, diametro lama 285mm, peso 60kg.